Привет, друзья! :) Недалеко от работы открылось отличное кафе бурятской и монгольской кухни. А поскольку я большой любитель всего подобного, ходим туда на обед. Кафе называется «Цуйван». Это такое традиционное монгольское и бурятское блюдо с множеством вариантов приготовления. Но всегда вкусное. По сути - это лапша с мясом и овощами в соевом соусе. Кстати, если тоже любите подобную еду, у меня в журнале есть несколько рецептов бухлера, поз, шулэна, бурятских лепешек и еще какие-то рецепты. Все - вкусные :) Готовится цуйван очень просто и относительно быстро...

Все пресное надоело, приелось... Захотелось приготовить, что-то необычное из обычных продуктов, которые всегда под рукой. И как всегда, что бы просто, быстро и вкусно! Сохраняйте рецепт, думаю многим придется по вкусу😋 Итак, приступаем. Количество ингредиентов подбирайте по своему вкусу. Кого заинтересуют мои пропорции, напишите в комментарии. Нам понадобиться тесто, которое обычно готовим для пельменей или домашней лапши. Если нужен рецепт, то его можно посмотреть здесь Тонко раскатываем тесто...