Для приготовления нам понадобится. Тесто: Пшеничная мука 500 гр. Вода 200 мл. Соль 1ч.л. Яйцо 1 шт. Начинка: Мясо курицы 500-600 гр я обычно разделываю курицу вырезаю самые вкусные кусочки и пускаю их в начинку. Картошка 4-6 шт.( Зависит от размера) Лук репчатый 1-2 головки. (Зависит от размера) Перец черный молотый по вкусу. Соль по вкусу. Итак, мы замесили тесто и поставили его настояться. Тесто должно быть мягким и эластичным. Делаем начинку. Курицу нарезаем мелко кубиками. Картофель нарезаем тонкими пластинками, тонкими что бы он хорошо пропекся...

Всем привет. Сегодня готовлю чуду с творогом и зелёным луком. Это потрясающе вкусные лепешки с начинкой, жарится на сухой сковороде без капли масла. Получаются сытные, ароматные и со стола улетают в один миг. 📕Рецепт: Начинка: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ В миску наливаем 250 миллилитров кефира комнатной температуры, добавляем пол чайной ложки соли и пол чайной ложки соды. Перемешивая постепенно частями просеиваем муку и замешиваем тесто. Замешиваем сначала в миске, затем продолжаем вымешивать тесто на столе...