Как-то заглянула я в холодильник и поняла что муж в поиске своего идеального чили соуса. Я нашла там - одиннадцать начатых пачек разных острых соусов! Даже сняла обзор соусов с перцем чили от моего мужа. А потом предложила ему найти рецепт, который ему понравится и приготовить чили соус самим, а заодно и снять видео. Рома посмотрел много роликов и остановился на рецепте от Джейми Оливера. Но когда я смотрела этот ролик, то вдруг поняла, что количество ингредиентов Джейми не указывает, он просто говорит сколько нужно взять штук...

У меня есть несколько рецептов чили, но этот - мой абсолютный фаворит. Этот рецепт классического чили не только очень вкусный и легкий, но его можно использовать в качестве базового, с которым можно экспериментировать и изобретать уже свой рецепт, меняя специи или дополняя другими овощами. Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла 1 репчатый лук 2 зубчика чеснока 0,5 кг говяжьего фарша 1 банка красной фасоли 1 банка черной фасоли 1 чашка нарезанных кубиками свежих помидоров 100 гр томатной пасты 1 стакан воды (200 гр) Специи для чили: 1 ст...