Выращивая чеснок на дачном участке, многие обрывают и выбрасывают формирующиеся на растении стрелки. Однако молодые чесночные стрелки – это кладезь вкуса, из которых можно приготовить массу интересных блюд. Их можно использовать в свежем виде, замораживать или замариновывать на зиму. Чесночные стрелки – это цветоносный стебель, на котором впоследствии образуются семена. По степени их зрелости определяется также и готовность самого чеснока. Молодые стрелки с побеленными кончиками вполне пригодны для употребления в пищу...

Здравствуйте, дорогие читатели! Вы уже срезали чесночные стрелки? Куда их пристроили? Я никогда их не выбрасываю, уж очень они хороши в любом виде. Сегодня поделюсь простым рецептом, приготовила буквально на одну порцию, для себя любимой 😁. Чем-то напоминает стручковую фасоль, но гораздо нежнее и конечно же аромат чесночка делает блюдо еще аппетитнее. Еще очень вкусно в маринованном виде, у меня на канале есть рецепт, ссылку прикреплю в конце статьи. А вы, что делаете с чесночными стрелками? Напишите...