А не знающие срывают и бросают! Гриб первый бросают потому что видят вот это - Это заливистое, чернильно васильковое посинение пугает людей! Сколько синяков, а речь о них, о гиропорусах синеющих (Gyroporus cyanescens), сорвано и брошено! Просто больно смотреть - ни себе, ни людям, ни природе... Гриб этот любит жару и часто обильно растет в сухие годы, нынче мы его ожидали в августе, как раз была его любимая погода, но гиропорусы росли неактивно, единично. Да и не до них было - шквал белых грибов происходил в наших смоленских лесах...

Привет дорогие мои читатели ! Сегодня в продолжении грибной темы,хочу поделиться важными моментами сбора грибов. Своими маленькими грибными хитростями и конечно же любимыми рецептами их приготовления . Ну что? Начинаем? Погнали! Грибы я не только сушу, но и мариную с уксусом и просто солю рассолом или сухим способом только соль) В грибной сезон люблю порадовать себя любимую и моих родненых ароматной жареной картошкой с грибами, суп грибной с шампиньонами - вообще улёт, ну и конечно же жульен обожаю с грибами...