На моём участке растёт куст черноплодной рябины. Остался от прежнего хозяина. Долго не могла найти применение плодам, а выкапывать растение было жалко. Да и кустик небольшой,компактный, весной цветёт белыми цветочками. Ну, как такую красоту выкапывать! Вот и оставляла плоды на кусту. Авось, думала, зимой птички поклюют. А соседка мне всё повторяла: "Она полезная, полезная. От давления помогает". Давление у меня, слава Богу,в норме, даже немного пониженное. Поэтому много есть боялась. Ну так, по 1-2 ягодки в день...

Добрый день, уважаемые читатели и подписчики моего канала! Сегодня хочу предложить Вашему вниманию простой рецепт очень полезного варенья из черноплодной рябины. Особенно полезно это варенье людям, страдающим гипертонией. Для приготовления нам понадобятся черноплодная рябина и сахар (на 1 кг черноплодной рябины 6 столовых ложек сахара). 1. Черноплодную рябину моем, обрываем веточки, бланшируем 3-5 минут в кипящей воде. 2. Вытаскиваем черноплодку из кипящей воды и складываем в стерилизованные банки, пересыпая сахаром (на 1 кг черноплодки примерно 6 столовых ложек сахара)...