Бывает, хочется приготовить не просто сытный ужин, а нечто, что наполнит дом насыщенными ароматами специй, разбудит аппетит и создаст атмосферу весёлого семейного застолья. Одно из таких домашних чудес — чанахи. Это блюдо готовится в керамическом горшочке: вы просто укладываете всё слоями, ставите в духовку и ждёте, как кухня наполняется обещанием уюта. Интригует? Попробуйте вместе разобраться, в чём магия чанахи и почему их вкус с годами не перестаёт удивлять даже самых требовательных кулинаров...