Всем привет! В этой статье я расскажу как приготовить очень вкусное грузинское блюдо "чахохбили" Чахохбили-это тушеная курица с овощами,известное блюдо грузинской кухни.Внимание!Чахохбили - это не суп, а второе блюдо...

Одним из самых вкусных и нежных блюд из курицы считается именно чахохбили, особенно когда это восхитительное блюдо приготовлено по настоящему грузинскому рецепту. Итак, нам потребуется около 1,5 кг курицы (голени, бедра и грудка), растительное масло (лучше оливковое), полкилограмма репчатого лука и такое же количество спелых помидоров, один крупный сладкий перец, 2 столовые ложки томатной пасты. Так же возьмем по одной чайной ложке сушеного чеснока, хмели-сунели и молотой сладкой паприки. По вкусу добавим соль, молотый перец и зелень кинзы и петрушки...