Птица — беспроигрышный вариант горячего блюда, будь то обычный ужин или праздничное застолье. Однако, покупая продукт, не каждая хозяйка сразу представляет, как приготовить целого цыпленка в духовке или на сковороде. На помощь придет эта статья. Сейчас на прилавках встречаются не только бройлеры, но и совсем миниатюрные тушки. Их еще называют корнишонами. Как правило, вес такой птицы меньше 1 кг, а мякоть отличается особенной нежностью. Интересно, что имя цыпленка не связано с маленькими огурцами...

Сколько готовить цыпленка в духовке? Цыпленок — это одно из самых распространенных мясных блюд. И приготовить его в духовке очень просто и вкусно. Но сколько времени нужно готовить цыпленка в духовке? Все зависит от размера птицы. Если у вас есть целый цыпленок, который весит около 1,5-2 кг, то для его приготовления понадобится около 1 часа и 30 минут. Рекомендуется готовить его при температуре 180 градусов Цельсия. Если же у вас есть только окорочка или ножки цыпленка, то время приготовления сокращается...