А разве можно приготовить пышные и вкусные булочки без дрожжей и разрыхлителя? Эти можно. Булочки-пустышки. Если вы такие не пробовали, то рекомендую приготовить. К ним подойдёт абсолютно любая начинка: как сладкая так и не сладкая. Для своих свежеприготовленных булочек я не успела сделать начинку, так как их съели сразу же.🤪 Приступим к приготовлению Тесто готовиться быстро. Поэтому сразу включаем духовку и прогреваем её до 220°С. Это обязательно. 1. В миске смешиваем муку, соль, сахар и яйца...

Есть особая магия в домашней выпечке. Едва заметное потрескивание теста на сковороде, запах свежего хлеба, разливающийся по кухне, и то тихое удовольствие, когда достаёшь горячую булочку и разламываешь её пополам — мягкую, ароматную, чуть золотистую. Кажется, будто весь дом наполняется уютом и спокойствием. Именно такими становятся булочки, приготовленные без дрожжей — простыми, быстрыми, но от этого не менее вкусными. Эти булочки подойдут тем, кто ценит домашнюю выпечку, но не хочет тратить много времени на замес и расстойку теста...