Здравствуйте мои дорогие! Буженина из свинины с картофелем – это не просто сытное и вкусное блюдо, а настоящее украшение любого стола, которое ассоциируется с уютом, домашним теплом и праздником. Если вы ищете идеальный рецепт домашней буженины, чтобы порадовать близких или удивить гостей, этот рецепт для вас Буду благодарна за подписку и лайк — это простой способ поддержать мою работу и помочь другим людям найти полезную информацию! Сегодня я расскажу, как приготовить сочную буженину из свинины...

Что такое буженина? Это запечённое мясо начинённое различными пряностями. Классическое блюдо, идеально подходящее, в качестве холодной закуски. Существует несколько вариантов приготовления этого блюда русской кухни. В одних мясо начиняют гвоздикой, в других чесноком. Сегодня мы представим рецепт с чесноком без каких-либо дополнительных овощей. Ингредиенты Итак, для приготовления нам понадобится: - 1 кг свинины. Вымытой и тщательно высушенной - 2 чайных ложки горчицы - 1 крупная головка чеснока...