Мои отношения с брюссельской капустой сложились не сразу. Когда-то давно я пробовала приготовить замороженную капусту, и мне совсем не понравилось. Правда, в то время свежей и в продаже-то не было. Тот негативный опыт отложился в голове, я как-то автоматически вычеркнула её из списка возможных для себя продуктов и забыла. Пока моя дочь не предложила мне попробовать запечённую брюссельскую капусту, вот только приготовленную из свежих кочанчиков. И это был полный восторг! Любовь... но со второго взгляда 😍 Оказалось, готовится она не просто, а очень просто...