Сегодня я Вам покажу одно из очень вкусных блюд Азербайджанской кухни, которому меня научила моя знакомая. Такой насыщенный вкус, а так же это блюдо можно считать убийцей голода потому, что после того, как его съешь очень долго сохраняется чувство сытости...

Густой, насыщенный суп, состоящий в основе из мяса, с большим количеством овощей и зелени. Понадобятся: 1. Говядина лопатка на кости 1 кг. 2. Картофель 0,5 кг. В идеале сорт бэби. 3. Лук репчатый 1шт. 4. Морковь 2шт. 5. Болгарский перец 1 красный, 1 зелёный. 6. Острый перец 1шт. 7. Помидоры 0,5 кг. Сорт черри. 8. Зелень : Сельдерей, Петрушка, Кинза. 100 гр. 9. Томатная паста 2 столовых ложки, соль, перец, специи по вкусу. Говяжью лопатку заливаем холодной водой, ставим на огонь, доводим до кипения,...