Борщ — это одно из самых популярных и любимых блюд в славянской кухне. Существует множество его вариаций, и каждая из них имеет свои уникальные особенности. Этот рецепт порадует вас не только прекрасным вкусом, но и своей простотой. Идея и преимущества рецепта Борщ с квашеной капустой приобретает лёгкую кислинку, именно она придаёт блюду оригинальность и своеобразный вкус. Фасоль, в свою очередь, обогащает суп белками и делает его более сытным. Пастернак добавляет сладковатый привкус и помогает сбалансировать общий вкус...

Готовим борщ с квашенной капустой. Пошаговый рецепт с фото. Ингредиенты для борща с кислой капустой. В кастрюле варим мясо и разделяем его на куски. Можно мясо разрезать заранее. Через 30-40 мин добавляем картошку и соль. Готовим пережарку с томатной пастой.  1 ст. ложка После того как лук  и морковь немного обжарились добавляем квашенную капусту. Перемешиваем. В последнюю очередь в сковороду добавляем свеклу натертую на терке...