Болгарский перец способен преобразить любое блюдо! От одного только аромата слюнки текут. Перец можно жарить, тушить, запекать, есть свежим. Он чудесен в холодным протертых супах, соках и лечо.  Представляем 9 шикарных блюд с болгарским перцем на каждый день. Перед вами — пошаговые рецепты холодного и горячего салатов, омлета, яичницы, рагу, фаршированного перца и лечо. 1. Овощной салат Приготовьте летний салат! К огурцу и помидору добавьте болгарский перец, а соус сделайте из рубленого чеснока, дижонской горчицы, уксуса и растительного масла...

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Маринованный болгарский перец быстрого приготовления на закуску делается очень быстро, на скорую руку, без стерилизации, чтобы кушать сейчас, не дожидаясь зимы. Перец получается безумно ароматный, вкусный и хрустящий! Со стола исчезает очень быстро. Особенно популярна эта закуска на праздничном столе! Для приготовления закуски я вам рекомендую выбирать сладкий перец разных цветов - выглядит ну очень аппетитно. Подавать перец можно как холодную закуску, а также как дополнение к мясным блюдам, птице, рыбе или любому гарниру...