Доброго времени суток, Дорогие любители кухни! Добро пожаловать в Страну Гурмана! Если вы не пробовали щи, то не поймете русской души. Здесь мы расскажем вам, как приготовить щи и другие блюда из капусты, которые дороги каждому россиянину. 1. Щи Наряду с борщом, этот суп из квашеной капусты является основным первым блюдом на русском столе. С давних времен щи ели как богатые, так и бедные - разница была в том, насколько густым он был и используемые ингредиенты. В прошлом его готовили за день до подачи на стол, чтобы дать ему постоять и обогатить вкус...