Блины могут быть сладкими и солеными, готовиться с яйцами и без них, с использованием кипятка или только на молоке. Пеките блины на молоке по лучшим рецептам и радуйте близких и друзей. Многие предпочитают жарить только тонкие блины, потому что они получаются нежными и подходят для любой начинки. Чтобы блины не порвались, важно соблюсти верные пропорцие ингредиентов. Важно сделать тесто без комочков, поэтому муку просеивайте постепенно при замешивании теста. 1. В миске взбейте венчиком яйца, соль и сахар...

Шаг 1. Как сделать тонкие блины на молоке с яйцами? Подготовьте продукты. Тесто лучше и быстрее размешается, если все продукты будут комнатной температуры, поэтому выньте яйца и молоко из холодильника заранее. Если вы не успели этого сделать, то молоко подогрейте в микроволновке, а яйца опустите в теплую воду Шаг 2. Хорошо помытые и обсушенные яйца вбейте в глубокую миску. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку...