7212 читали · 3 года назад
Классический бисквит без разрыхлителя по Советской рецептуре! Как приготовить бисквитное тесто!
Сегодня приготовим классический бисквит! Существует несколько видов бисквитного теста - с подогревом, без подогрева и масляный бисквит, так называемый, Шифоновый или Венский. В этот раз готовим обычный бисквит без подогрева. В зависимости от того, какой у вас миксер, покажу вам сразу два способа приготовления одного и того же теста - с помощью планетарного миксера без разделения яиц на белки и желтки, и с помощью обычного ручного миксера с разделением яиц на белки и желтки. Для вашего удобства, в описании укажу пропорцию на 1 яйцо 1 категории, а сегодня будем выпекать бисквит из 4 яиц...
3 месяца назад
Бисквитное тесто — 7 пошаговых рецептов Бисквитное тесто – классика кондитерского мира. Из него выпекают нежные и эластичные бисквиты, которые в дальнейшем служат основой для различных десертов. Приготовить продукт можно по классическому рецепту, с добавлением ванили или какао, на сметане или кефире. Рекомендуем изучить все рецепты из яркой подборки и выбрать наиболее подходящий для себя. Содержание статьи - 1 Классический рецепт бисквитного теста в домашних условиях - 2 Шоколадное бисквитное тесто с какао - 3 Как испечь ванильное бисквитное тесто в духовке? - 4 Воздушное бисквитное тесто на кефире в духовке - 5 Пышное бисквитное тесто на молоке в домашних условиях - 6 Воздушное бисквитное тесто с разрыхлителем в духовке Классический рецепт бисквитного теста в домашних условиях Бисквитное тесто, выполненное по классическому рецепту, послужит отличной основой для… Подробнее: https://grocerino.ru/kulinarnye-recepty/vypechka/biskvitnoe-testo-7-poshagovyx-receptov/