Как сделать белый квас в домашних условиях? Рецепт этого напитка достаточно прост для того, чтобы вы могли его повторить. Из чего делают белый квас, как приготовить белый квас с хреном, в чем польза этого напитка, а также зачем нужна ржаная мука — на эти вопросы ответит «РБК Вино» Читайте РБК в «Максе». Белым квасом называют традиционный русский напиток, который готовили на основе муки. Для него чаще всего используют ржаную или овсяную муку и белый солод. В отличие от темного кваса белый имеет более светлый цвет, который может быть от беловато-молочного до соломенного и даже желтого...