Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики Готовим беляши. Как их только не называют. Беляши, пирожки с дыркой, треугольники, эчпочмак, мясо в тесте, и многие другие названия. Но итог всегда один - очень вкусно друзья. Готовили пирожки, в очередной раз у моего брата MSha, по рецепту нашей бабушки. Она жила в Краснодаре, и мы когда приезжали к ней, мелкими пацанятами, всегда требовали беляши, беляши, бабушка, пожалуйста, приготовь нам...

Беляши с мясом, сочные и вкусные, приготовить в домашних условиях самому на самом деле не так и сложно, как многие думают. Рецептов беляшей сотни, а вот секреты их объединяют одни: как сделать нежное тесто, которое не будет резиновым после остывания; нужно ли добавлять в тесто для беляшей яйцо; как сделать сочные беляши даже из сухого мяса; сколько жарить беляши, чтобы не были сырые; и что все-таки сделать, если беляши оказались сырые? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашем видео. Есть...