Безумно вкусное блюдо, которое подойдет под любой гарнир. Бефстроганов все готовят по разному. Предлагаю вас свой вариант приготовления этого знаменитого блюда. Мясо получается необыкновенно нежным и сочным. Блюдо сочетается с разными гарнирами. Описание приготовления: Готовим бефстроганов из говядины со сметаной в домашних условиях. Из ингредиентов вам понадобится: говяжья вырезка, лук, сметана, петрушка, масло сливочное, соль и перец. Блюдо подается к столу горячим! На гарнир хорошо подходит картофельное пюре и рис ...

Бефстроганов – это блюдо из говядины с давней историей. Есть несколько вариантов его происхождения. Согласно самому распространенному – бефстроганов изобрел личный повар графа Строганова. Тот был уже в возрасте, и пережевывание пищи вызывало у него большие затруднения. Поэтому заботливый повар придумал такое блюдо, чтобы было максимально нежным и легко жевалось. Бефстроганов из говядины со сметаной Приготовить такое мясо, как говядина, мягким, сочным и нежным – поистине огромное достижение. Но если строго следовать рецепту, то с этим сможет справиться даже самая неопытная хозяйка...