Она получается очень сочна, ароматная и нежная. Далее нарезать красный лук, смешать его с солью, перемешать , добавить нарезанную петрушку и сверху уложить нарезанное мясо баранины. Такой шедевр подойдёт как на ужин, так и на праздничный стол...

Привет!:) Баранина - это та категория мяса, которую как ни приготовь – все равно будет очень вкусно. Лопатка, конечно, – из той же серии. Усилий прикладывается минимум, а вкус получается уникальным. А с учетом, что сегодня наступили выходные, блюдо придется очень к месту – и время есть, чтобы готовить, и повод собраться за семейным столом. Придумывать в таком простом блюде ничего не нужно - все уже давным-давно придумано за нас. Недаром вокруг этого мяса выстраивались целые национальные кухни. ...