126 читали · 2 года назад
Бараньи ребра по-македонски жареные на сковороде с овощами и пропитанные сыром в духовке. Готовят ли так в Македонии?
Как же готовят баранину в Македонии? Или может так готовил сам царь Александр.... что сказать по чести вряд ли вероятно. Уж царю было кому готовить, хотя кто там знает, может у человека завоевавшего полмира готовить бараньи ребра было скрытым хобби. Об этом мы уже не узнаем, а вот рецептик у нас есть. Сейчас мы с вами им и воспользуемся. Насчёт Александра это, конечно же, шутка, блюдо, скорее всего, из нашего времени и готовить мы будем бараньи ребра не на костре, а в домашней сковороде. Здесь готовить...
20,5 тыс читали · 6 лет назад
Бараньи ребрышки в луковом соке
Привет!:) Один продавец мяса, у которого часто покупаю баранину, порекомендовал приготовить ребрышки в луковом соке. Будет правдой, если скажу, что результат превзошел все ожидания. Кроме того, попробую так же приготовить говяжьи ребра, мне кажется, будет ничуть не хуже. Весь фокус блюда в том, что здесь нужны только ребрышки, лук, соль и перец. И все. Даже воды не нужно, от вас потребуется только порезать продукты и сложить все в кастрюлю или в чугунок, и один раз перемешать. Я пробовал очень много разных рецептов ребрышек, и этот, определенно, на мой вкус, пока что лучший...