Всем привет, мои дорогие! Сегодня делюсь вкусным и простым рецептом салата. Пока идет сезон баклажанов, готовлю частенько этот салат, и не надоедает. Салат очень яркий, вкусный и полезный, готовится быстро, можно приготовить даже на праздничное застолье. Наглядно посмотреть рецепт, вот видео : Способ приготовления: Как приготовить вкусный рулет из целой курицы Как приготовить вкусный плов с курицей Как приготовить быстрый и вкусный...

Даже настаиваю - попробуйте)) Очень простой и всеми любимый у нас летне-осенний салатик. Очень вкусно и с мясом, и с макарошками, и с молодой картошечкой. КАК ГОТОВИТЬ: Баклажаны отвариваю в подсоленной воде. Обязательно добавляю лавровый листочек. Варю минут 10. Затем баклажаны достаю и слегка "отжимаю". Я использую две тарелки для этого. Лишнюю жидкость сливаю - она не понадобится. Затем баклажаны очищаю от кожицы и нарезаю. Нарезать можно по-разному...