Август 2020 года, Волгоградская область. Охота на сурка Впервые попробовать сурка-байбака мне удалось в прошлом году. На моё удивление мясо этого зверя оказалось очень вкусным, нежным, питательным. Сурок-байбак...

В природе насчитывается 15 видов сурков. Ученые установили, что их прародиной является Америка. Считается, что в те времена, когда Азия и Америка были соединены участком суши, часть людей и животных перешли в Новый Свет, сурки же двигались в обратном направлении. Существует мнение о том, что прародитель у грызунов был один. С течением времени, проживая в разных географических районах, сохранилось сходство во внешнем виде, привычка впадать в зимнюю спячку, но поведение зверьков стало разным. Правда,...