Сыр — один из древнейших продуктов, созданных человеком. Его история началась тысячелетия назад и стала результатом наблюдательности и находчивости наших предков. Сыр ценили за способность долго храниться, удобство в перевозке и хорошую усвояемость по сравнению со свежим молоком. Со временем рецепты усложнялись, появлялись новые сорта, создавая целую культуру сыроварения. Учим готовить вкусный и полезный сыр дома на бесплатных уроках по 7 сырам. Присоединиться можно здесь https://clck.ru/3PRZkc Продукт появился в эпоху неолита, между X и II тысячелетиями до нашей эры...