Сыр, это продукт, который производят из молока, сквашивая его особым образом. В отличии от молока сыр может храниться неделями, месяцами и даже годами.. И понятно, что сыр имеет огромный спектр вкусов.. Кто первым придумал сыр? Тут как и про многое в этом мире, данные расходятся, часто на десятки тысяч лет и километров... Кто то говорит, что сыр придумали в Азии, кто то на Востоке, кто то утверждает, что это его предки варили первый сыр в Мурманской области.. )) Если честно, для нас, думаю нет никакой разницы, кто, где и когда точно придумал сыр...

Сыр – продукт древний и удивительный, который давно и прочно вошел в культурное наследие человечества. Его история насчитывает тысячелетия и является неотъемлемой частью кулинарного опыта многих народов. В этой статье мы отправимся в увлекательное путешествие сквозь века и исследуем истоки и развитие сыроделия, от древности до современности. Древние корни сыра История этого продукта насчитывает более 7500 лет. Первые свидетельства его изготовления относятся к древним цивилизациям – Месопотамии и Древнему Египту...