Клубника – ягода нежная, поэтому сбор урожая потребует осторожности. Подавленные ягоды быстро испортятся, а переспевшие – забродят. При этом важно помнить, что свежесобранная клубника не будет долго храниться. Рассказываем, как подготовить ягоды для хранения в холодильнике, в морозильной камере. Также клубнику можно высушить. Храним клубнику в холодильнике Храним клубнику в морозильнике Чтобы не испортить вкус клубники и сохранить витамины, необходимо правильно ее заморозить...

Клубника – очень капризная штучка. Портится она быстро, но всё же сохранить её на несколько дней (до 1 недели) вполне реально, если соблюдать несколько правил. 1. Нужно перебрать ягоду и выбросить все подгнившие и подозрительные ягоды. 2. Клубнику не мыть. Делать это нужно непосредственно перед едой. 3. Хвостики и листики не отрывать. С ними клубника будет храниться дольше...