Запекание дикого лосося в духовке - проверенный и надежный способ приготовления вкусной еды. Существует множество способов приготовления лосося, но самый лучший способ - это чугунная сковорода, или духовка. Все зависит от эксперта. Об этом пишет Simply Recipes. Так, по словам рыбака Кинси Браун, которая вместе со своей семьей занимается промышленным выловом дикого лосося в Кордове, штат Аляска, его любимый способ приготовить лосося - это обжарить его в чугуне на плите. "Для этого метода я соскабливаю всю чешую и высушиваю филе, чтобы шкурка стала чрезвычайно хрустящей...