Кажется, что здесь особенного "запечь свеклу" и почему именно запечь, а не просто сварить. Все очень просто, не все любят этот овощ, а ведь из правильно подготовленной свеклы можно приготовить очень вкусные блюда...

Лично я ни когда не обращаю внимание на калорийность того, или иного продукта, для меня гораздо важнее, чтобы он был качественным, полезным и, конечно же, вкусным. Многие любят блюда из свеклы, рецептов которых существует великое множество, но сейчас речь пойдёт не о салатах и винегретах, а о том, как хорошо и правильно приготовить главный ингредиент - свеклу. У печёной свеклы масса преимуществ перед отварной, главное из которых то, что все соки, витамины и другие полезные вещества остаются внутри корнеплода, а не вытекают наружу в большом количестве...