С учетом того, что при сильном нагревании жиры группы Омега-3 и витамины разрушаются, задача по вытапливанию жира сводится к минимальному нагреву. Это возможно только при нагреве на водяной бане. Жир, вытопленный на открытом огне, имеет изменённую структуру и быстро окисляется (прогоркает). Для правильного получения целебного жира добытого барсука свежуют сразу же на месте охоты. Не желательно транспортировать и позволять мять тушку собакам. Шкуру нужно снимать аккуратно, оставляя подкожный жир на тушке...
Самые полезные, проверенные временем и поколениями людей продукты — натуральные. Природа дает человечеству все, что необходимо для здоровой жизни, нужно только знать, чем именно нужно пользоваться и какие результаты это приносит. Приветствую! Вы на канале МУЖСКОЙ ПОТЕНЦИАЛ. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые материалы! Свежие публикации выходят ежедневно, в 08:00. И мы начинаем… Например, такой продукт как жир барсука, почему-то вызывает ломания копий и ожесточенные споры у потребителей — тогда как вокруг других животных жиров таких баталий не наблюдается...