Вешенки и шампиньоны: какие грибы полезнее и как правильно покупать их зимой
Сезон сбора грибов завершился. Многие успели сделать запасы лесных даров на зиму. А тем, кто не увлекается «тихой» охотой, но очень любит грибы, зимой предстоит покупать их в магазинах. Свежих сезонных грибов в холода, конечно же, на прилавках не найти, там в основном продают шампиньоны и вешенки. Но и они очень полезны для организма и имеют не менее яркий вкус. Как правильно выбирать вешенки и шампиньоны, рассказала диетолог Анастасия Тараско. Специалист также объяснила, какие грибы полезнее для здоровья...