2060 читали · 3 года назад
Как выбрать пивной охладитель и когда стоит задуматься о холодильной камере
Если в качестве охлаждения разливного пива вы задумываетесь об использовании пивных охладителей, учтите, что именно от них будет зависеть температура пенного напитка, его вкус и свежесть, за которым приходит и возвращается ваш клиент...
107,3 тыс читали · 3 года назад
На какую цифру ставить регулятор в холодильнике
Как соотносятся цифры на регуляторе и температура в холодильнике. Чем вы управляете в холодильнике? Начнем с вопроса: чем мы там управляем, когда крутим регулятор или выбираем температуру на дисплее. Распространённая ошибка заключается в том, что пользователь думает, что регулирует "мощность охлаждения". Это не совсем так. Точнее, совсем не так. Логика работы холодильника такая: Таким образом, мы управляем не мощностью, а вот этим моментом отключения компрессора (есть исключения, о них отдельно в другой статье)...