Русский суперфуд. Квашеная капуста – один из главных зимних продуктов русской кухни и чемпион по содержанию витаминов С (больше чем в лимонах и киви), Е (молодость и половое влечение), Р (укрепляет стенки капилляров), а также А, U, D, B. Щи, борщ, солянка на сковороде, закуски и зимние салаты, выпечка, только те блюда, которые первыми приходят на ум, но ценность квашеной капусты не только в ее бодрящем вкусе и приятной хрусткости, продукт содержит огромное количество витаминов и микроэлементов...

Проверенный рецепт квашеной капусты, позволит вам круглый год получать полезный и вкусный продукт. Заквашивать капусту в вместительной бочке не так уж и сложно. Все, что вам нужно, это правильно подобранный овощ, правильное соотношение соли, специй и времени...

У каждого в кладовой или погребе есть самые разные заготовки из фруктов, ягод и овощей. На полочках располагаются баночки и бутыли, а на полу стоят бочки и кастрюли с квашенной капустой, мочеными яблоками, кислыми огурцами и помидорами и даже моченые арбузы...

для хранения капусты на зиму. Квашеную капусту хорошо сочетать с такими продуктами, как: Все рецепты приготовления вкусных заготовок из капусты вы найдете на сайте. Рецепты с видео по теме "Квашенная капуста на квас" Квашенная капуста с хреном и травами Квашенная на зиму капуста с "хреном" - отличное дополнение и аромат к любому мясу. Рецепт приготовления с фото поможет вам приготовить легкую и диетическую закуску. Квашеный салат с маринованным огурцом и капустой Очень вкусный, витаминный салат с капустой...