Доброго всем времени суток! Сегодня мы поговорим популярном в кулинарии продукте — микрозелени. Она используется в пищу и является весьма ценным продуктом, благодаря высокому содержанию полезных веществ. Её можно самостоятельно выращивать на подоконнике, а можно заказать уже готовую. Так что же такое эта микрозелень? «Микрозелень — молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Её используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах». (Из Википедии) Таким образом микрозелень представляет собой молодые всходы различных овощей, пряных трав...

На вашем столе всегда может быть свежая зелень — и для этого необязательно искать ее на полках супермаркетов или полоть огород на даче. Хрустящую и сочную микрозелень легко вырастить на подоконнике — с ней блюда станут интереснее, полезнее и вкуснее. Что такое микрозелень Микрозелень — это молодые съедобные саженцы овощей и трав. То есть не новые виды растений, а оригинальный способ выращивания привычных для нас культур. Урожай собирают уже через несколько дней после посадки, когда на стеблях появляются первые листочки. Выращивание микрозелени требует минимальных затрат времени и места. Сажать...

Привлекательность домашних микрозеленых растений Выращивание микрозеленых растений в домашних условиях - это простой, экономичный и полезный способ насладиться их многочисленными полезными свойствами для здоровья. При минимальном пространстве и необходимых материалах каждый может выращивать свои микрозелени и постоянно получать свежую, насыщенную питательными веществами зелень прямо на собственной кухне. В этом руководстве мы рассмотрим процесс выращивания микрозелени в домашних условиях, начиная с выбора правильных семян и заканчивая сбором урожая и использованием его в вкусных рецептах...