Доброго всем времени суток! Сегодня мы поговорим популярном в кулинарии продукте — микрозелени. Она используется в пищу и является весьма ценным продуктом, благодаря высокому содержанию полезных веществ. Её можно самостоятельно выращивать на подоконнике, а можно заказать уже готовую. Так что же такое эта микрозелень? «Микрозелень — молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Её используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах». (Из Википедии) Таким образом микрозелень представляет собой молодые всходы различных овощей, пряных трав...
Привлекательность домашних микрозеленых растений Выращивание микрозеленых растений в домашних условиях - это простой, экономичный и полезный способ насладиться их многочисленными полезными свойствами для здоровья. При минимальном пространстве и необходимых материалах каждый может выращивать свои микрозелени и постоянно получать свежую, насыщенную питательными веществами зелень прямо на собственной кухне. В этом руководстве мы рассмотрим процесс выращивания микрозелени в домашних условиях, начиная с выбора правильных семян и заканчивая сбором урожая и использованием его в вкусных рецептах...