Польза цветной капусты просто колоссальна. Но не у всех садоводов получается вырастить полноценную капусту с опрятным видом и развитыми соцветиями. Цветная капуста выращивается, как правило, рассадой. Различают ранние, среднепоздние, поздние сорта. В зависимости от этого сроки высадки семян и рассады в грунт будут различаться. Прежде чем сажать семена, их следует обработать раствором марганцовки. Сажать семена следует в торфоперегнойные горшки или в емкости из пластика. Это связано с тем, что растения тяжело переживает пикировку...

Полив Цветная капуста, как и любая другая, любит воду. Поливать надо регулярно, не допуская пересыхания земли. Переувлажнение также вредно для роста и развития капусты. После каждого полива нужно рыхлить землю, возле корешка на глубину не более 4-5 см, чтобы не повредить корни. Хорошо после каждого полива окучивать кусты, не засыпая при этом точку роста. Подкормки Зола является не только ценным удобрением, но ещё и защищает капусту от вредителей. Капусту с удовольствием пожирают гусеницы, тля, капустная муха, слизни и улитки...