Бобовые – пожалуй, одни из самых недооцененных культур в наших огородах. Их часто высаживают, чтобы улучшить качество почвы, и реже – ради самих семян. Между тем, фасоль, бобы, горох полезны во всех отношениях и к тому же неприхотливы. Расскажем, как их выращивать, чтобы остаться с бобами, а не на бобах. Здравое зерно Бобовые – кладезь витаминов группы В, фолиевой кислоты и минеральных веществ. Употребление семян помогает контролировать уровень холестерина, а клетчатка благотворно влияет на пищеварение...

Самые популярные бахчевые культуры на нашем огороде – огурцы, кабачки, тыквы. Но популярными становятся арбузы и дыни. Из-за короткого лета, в северных регионах их выращивают в теплицах. Залогом успешного выращивания является правильная подготовка семян к посадке. Общие правила подготовки Делается это так: Под стаканом создается влажная среда и семена пускают ростки на 2-5 день. Проращивание дает возможность отбраковки семян и сокращает период всходов. Пророщенные семена сажают в рассадник или в открытый грунт...