Оказывается, вишня - тот ещё фрукт! О пользе вишни говорят гораздо меньше, чем о пользе черешни, а ведь этот косточковый фрукт (вишня и правда с точки зрения ботаники к ягодам не относится) имеет уникальный состав, которым и обусловлены её полезные свойства. Кому особенно полезно есть вишню и пить терпкий вишнёвый сок – постарались разобраться и сейчас вам расскажем. Немного истории Первые упоминания о вишне датированы IV веком до нашей эры, родиной вишни считается Китай, в Россию ягода попала из Византии в XI веке, а первые вишневые сады появились в нашей стране благодаря Юрию Долгорукому...

Здравствуйте мои дорогие! Лето — это время ярких красок, солнечных дней и, безусловно, лучших ягод, которые радуют нас своим вкусом и ароматом. Среди них особое место занимает вишня — сочная, насыщенная витаминами и ценными микроэлементами. Но что делать с множеством собранных ягод? Очевидный выбор — сварить ароматное вишневое варенье, которое станет вашим любимым десертом на долгие холодные зимние вечера. В этой статье я расскажу, как правильно сварить вкусное и насыщенное вишневое варенье, поделюсь секретами, чтобы оно получилось густым, ярким и без лишней кислоты или горечи...