Освойте простой способ, как правильно варить гречку — получите идеальный результат с первого раза, экономя время и сохраняя богатый вкус крупы. Большинство ошибок при приготовлении гречки связано с неправильным соотношением воды и крупы, недостаточной промывкой и варкой на высоком огне. Без промывания ядрица может горчить, а если нарушить баланс жидкости (чаще всего — налить слишком много воды), каша получится разваренной и безвкусной. Перемешивание во время варки нарушает структуру зёрен и превращает блюдо в вязкую массу...

Гречка - уникальная крупа: она содержит массу витаминов, минералов, белка и клетчатки, которые необходимы для здорового и правильного питания. Но важно знать, как сварить гречку правильно, чтобы сохранить все её полезные свойства. В этой статье подробно расскажем, как гречку выбирать, варить и сделать ее идеальной для вас и вашей семьи! У нас есть рецепты на все случаи: узнаете рецепты и инструкции, как правильно отваривать рассыпчатую кашу в микроволновке, мультиварке, духовке и, конечно, в обычной кастрюле...