Ароматный напиток любят практически все, но варить кофе в турке по всем правилам умеют немногие. Научимся вместе, учитывая все нюансы. Как правильно варить кофе в турке? Сначала надо подготовить продукты. Кофе лучше использовать зерновой, причем зерна они должны быть свежими, со дня обжарки должно пройти не больше месяца. Лучший сорт для варки именно в турке — это арабика. Он практически не горчит, имеет выраженный аромат и меньшую крепость, в отличие от робусты. Но если вы любите по-настоящему крепкий кофе, ваш выбор, конечно же, робуста...

Не каждый умеет приготовить кофе правильно, так как это довольно сложный процесс. Необходимо учитывать немало факторов, которые влияют на приготовление настоящего кофе. Считается, что самый лучший кофе можно приготовить только в турке. Сейчас есть немало различных турок, сделанных из различного металла, от меди до серебра. Турка, обладающая хорошей теплопроводностью – обязательное условие. Для варки кофе все же лучше выбрать медную турку. Нежелательно мыть ее различными моющими и химическими средствами, так как из-за этого кофе может отдавать неприятным привкусом...