Процесс приготовления пшена на плите, в мультиварке, микроволновке и духовке немного отличается, так что стоит разобраться в нюансах, чтобы не испортить блюдо. Как подготовить пшено к варке Иногда можно увидеть маленькие черные кусочки, похожие на камешки — это неочищенное зерно. Выберите их, чтобы не испортить впечатление от готового блюда. Перед тем как варить пшенку, нужно обязательно промыть крупинки, ведь на их поверхности выделяются масла, из-за которых каша склеивается в один комок. Если хотите рассыпчатую пшенную кашу, нужно потратить время на тщательное промывание пшена...

Есть прикормочные добавки, о которых вспоминают время от времени, а есть настоящая рыболовная классика, проверенная десятилетиями. Пшено относится именно ко второй категории. Его добавляют в прикормку на реках, озёрах, водохранилищах, используют при ловле леща, плотвы, карася, карпа и другой мирной рыбы. Но при этом вокруг пшена существует удивительно много ошибок: его переваривают, недоваривают, дают пригореть, превращают в липкую кашу или, наоборот, получают сухие отдельные зёрна, которые ведут себя в воде совсем не так, как нужно...