Это только кажется, что сварить пельмени – задача, с которой справится даже дошкольник. Но это ошибочное мнение, потому, что процесс намного сложнее, чем кажется. И многие при варе пельменей допускают критические ошибки. Но сначала хочу поделиться оригинальным рецептом варки пельменей со своего канала на ютуб: Пельмени варю в собственном соку без воды и кастрюль за 5 минут Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб. *** Выбор посуды и количество воды Кастрюля должна обязательно быть подходящего объема...

Приготовление пельменей и вареников — казалось бы, простая задача, но многие допускают ошибки, из-за которых блюдо слипается или разваливается. Правильная техника варки позволяет добиться идеального результата: нежное тесто, сочная начинка и аппетитный внешний вид. Важно соблюдать пропорции воды, следить за температурным режимом и знать точное время приготовления. Все подробности — в материале «Известий». Продолжительность варки зависит от нескольких факторов: размера изделий, толщины теста и вида продукта...