На носу зима и витамины нужны как никогда, а лучший источник витаминов-Винегрет. Лучшие советы по сохранению полезных свойств продуктов. Интересный факт, что овощи для так популярного в холодный период салата винегрет можно не варить, а запекать? Это сделает блюдо не только намного полезнее,...

Когда моя статья попалась вам на глаза, вполне возможно, что у вас промелькнула мысль: "зачем я выложила ее, если нет никаких хитростей и сложностей в том, чтобы сварить овощи?". На самом деле в этом есть доля правды, но если перед вами стоит цель приготовить их вкусно, с максимальным сохранением пользы, необходимо следовать некоторым правилам. Для примера в этой статьей покажу, как правильно варить: Сначала я тщательно промываю корнеплоды под водой с помощью чистой губки. Много усилий не прилагаю,...