Что делать, если нужно приготовить кофе, а под рукой кроме кастрюли и чашек ничего нет? Два простых рецепта. Как приготовить кофе в кастрюле Желательно выбрать посуду, которая по форме ближе всего к турке. Это может быть ковшик или маленькая кастрюлька. Налить в кастрюлю нужное количество воды. Можно отмерять чашкой, из которой потом будете пить. Насыпать в воду молотый кофе из расчета 2-3 ложки на 1 чашку воды. При приготовлении кофе в кастрюле, обычно берут немного больше кофе, чем для турки. Поставить...

Сколько стоит чашка вашего любимого напитка в кофейне To Go? Капучино за 150 рублей? Лавандовый раф за 250? А если ароматный кофе стал частью утреннего ритуала, и его отсутствие способно угробить весь день? Факт: стоимость чашки кофе в заведениях со временем растёт. Чтобы не оставлять от 2000-4000 рулей ежемесячно в кофейнях, можно научиться варить вкусный кофе на собственной кухне. Даже без кофемашины. Рассказываем, какой сорт купить домой, какой способ заваривания выбрать, какие пропорции воды и молотого зерна соблюдать...