5239 читали · 3 года назад
Как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке
Как на счет того, чтобы приготовить вкусный кофе без дорогостоящей кофемашины? Гейзерные кофеварки или как их еще называют в Европе «Мока экспресс» готовят на плите такие же насыщенные кофейные напитки как в кофемашине и турке, но без гущи в чашке, выкипания и траты больших денег. Оригинальная, но очень простая конструкция была изобретена в 1933 году итальянским инженером Альфонсо Биалетти. С тех пор это самый популярный инструмент для приготовления кофе в Европе. С его помощью вы сможете сварить основу для латте, капучино или макиато без использования дорогостоящей техники...
1 год назад
Готовим кофе дома, гейзерная кофеварка и турка
Сегодня решил рассказать вам в чём чаще всего кофе готовлю дома. • Дома у меня есть турка и гейзерная кофеварка. Френч-пресс тоже есть, но не для кофе. А выбираю на чем варить кофе по настроению. • Если я хочу приготовить кофе по-восточному то выбираю турку(джезву). Сам процесс приготовления кофе в джезве это отдельный ритуал. Это традиция, аромат и некая кофейная магия. Пока я варю кофе на кухне аромат постепенно наполняет весь дом и дарит чувство уюта и семейного тепла. • Помол кофе для турки нужен самый мелкий...