1. ЯГОДНАЯ ПРОПИТКА Вода 100г Ягодное пюре 40г Сахар 50г Если у вас ягода целая и замороженная, то ее необходимо разморозить и пробить блендером до состояния пюре. Через сито перетирать не обязательно. Сложить все ингредиенты в сотейник. Нагреть до полного растворения сахара (можно довести до кипения). Остудить. Использовать теплую. Я заметила, что с кожурой или косточками (малина, клубника) вкус и аромат более выражен, чем без них. Поэтому я советую не перетирать через сито. Достаточно того, что вы измельчите их блендером...

Всем привет ! Сегодня хочу поделиться с вами 3 базовыми рецептами пропиток для бисквитных тортов . 1. Самая распространенная - Классическая пропитка .Большой плюс , что она легко и быстро готовится , а также подойдет для всех коржей. Ингредиенты : -Вода 180 мл. -Сахар 150гр. -Ваниль (по желанию) Приготовление: Воду и сахар (ваниль) в пропорции 1:1 отправляем в сотейник . Сотейник ставим на средний огонь и доводим до кипения ,после того как закипит провариваем 1 мин и снимаем с огня . Готово! Перед использованием нужно остудить ...