Чтобы правильно варить куриные яйца, вам прежде всего понадобится таймер. Плюс, время варки зависит от типа плиты. Например, обычной электроплите понадобятся дополнительные 5-7 минут, чтобы нагреть воду — тогда как индукционная и газовая быстрее доводят жидкость до кипения. Варить яйца можно в микроволновой печи — соленая вода поможет избежать их взрыва. Однако микроволновка подойдет, если нужно сварить вкрутую сразу несколько яиц для салата — приготовить их всмятку с ее помощью достаточно сложно...

Яйца — это один из самых популярных продуктов в мире. Они богаты белком, витаминами и минералами, а ещё их можно приготовить десятками способов. Но даже такое простое блюдо, как варёные яйца, часто вызывает вопросы: сколько варить, как очистить скорлупу, почему желток становится серым? В этой статье мы разберём 7 способов варки яиц, которые помогут вам добиться идеального результата каждый раз. Яйца всмятку — это нежный желток и слегка затвердевший белок. Такой вариант идеален для завтрака или лёгкого перекуса...