Мастерство приготовления идеальных хинкали не заканчивается на лепке. Главное — правильно их сварить: от этого зависит, окажутся ли в тарелке сочные хинкали с ароматным бульоном или просто разваренные пельмени. Неважно,...

Хотите готовить отварную рыбу ароматной и сочной, чтобы она не разваливалась и получилась красивой и аккуратной? Это очень просто! Главное знать некоторые хитрости и секреты. Способов тепловой обработки рыбы несколько – это варка, тушение, запекание, обжаривание на масле или в кляре, приготовление на углях. Наиболее полезной, особенно для тех, кто придерживается диеты, будет отварная рыбка. Такое блюдо ко всему прочему считается низкокалорийным. В связи с этим у хозяек очень часто возникают вопросы...