Согласно последним данным сети «Ашан», российские покупатели проявляют всё больший интерес к продуктам со вкусом Азии. За прошедший год продажи товаров и ингредиентов для приготовления традиционных азиатских блюд увеличились на 19,4% в шт. за полгода. Это отражает интерес россиян к новым гастрономическим впечатлениям. Skumer/ Shutterstock Особенно популярны среди покупателей «Ашан Ритейл Россия» оказались такие азиатские продукты, как: Снеки (46% — доля в % в шт. по категории «Азия») Лапша быстрого приготовления (20%);Соусы (14,5%);Сладкие напитки (4,6%);Сладости и десерты (3,7%);Супы (3%)...

Сеть «Ашан» планирует обязать всех своих поставщиков нести ответственность за соблюдение международных норм качества продукции. Стандарты качества подобны приборной доске автомобиля, позволяющей иметь четкую картину ситуации, считает директор по качеству «Ашан ритейл Россия» Тьерри Жоффруа, рассказавший о том, как в сети обеспечивается поэтапный контроль товара. — Вы уже рассказывали, что сеть «Ашан» использует международный стандарт IFS? Почему выбран именно этот стандарт? — «Ашан ритейл Россия» — российское подразделение Auchan Retail, объединяющей пятнадцать стран...