Как-то не обращала внимание я на такой продукт как куриные сердечки. Оказалось, напрасно. В этот раз увидела на прилавке в магазине и захотелось приготовить. Результат не разочаровал. Скептикам советую сначала попробовать. Это действительно очень вкусно. Но обратите внимание, в первую очередь, на свежесть продукта. Мне повезло, сердечки были очень свежими, хорошо обработанными. Приступим. 1. Обрезаем видимый жир и остатки внешних сосудов. Еще раз хорошо промоем. 2. Выложим обжариваться в сковороду с небольшим количеством растительного масла...